Chile serrano, alimento de temporada que además es barato en abril

Es el momento perfecto para comprar este alimento tan indispensable en la cocina mexicana
Fuente: Pixabay

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) da a conocer cada mes recomendaciones sobre los alimentos que son más baratos en la temporada. Ahora en abril le tocó al chile serrano.

Este es un ingrediente fundamental en las comidas de cualquier casa mexicana. Y es que es bien sabido que quienes nacen en tierras aztecas son amantes de todo lo picoso.

Según la Profeco, el chile serrano es originario del norte de Puebla e Hidalgo, aunque se produce al máximo en Sinaloa, Zacatecas y Chihuahua.

Así informó Profeco que el chile serrano es el alimento de temporada | Fuente: @Profeco (Twitter)

Este tipo de chile es la segunda variedad más cosechada en México. Gracias a que su producción es abundante en abril, es considerado el alimento de temporada y por ende se puede encontrar más barato en diferentes comercios.

Enseguida te dejamos algunos consejos para comprar el mejor chile serrano:

  • Revisa que esté firme al tacto y que la piel esté lisa
  • Evita los que tengan marcas, cortaduras o arrugas ya que entre más viejos, su sabor será menor

Así que no pierdas el tiempo y corre a adquirir este producto tan usado en la cocina mexicana.

Y si quieres saber más sobre los alimentos que son más baratos, no dudes en consultar todas las novedades que tenemos sobre el tema en Oink-Oink.

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